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🍽️ Tomates grillées dans la marinade

2266 kcal · 30 min · 4 portions

Tomates grillées dans la marinade Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les tomates cerises.
  2. 2. Coupez légèrement les tomates.
  3. 3. Ouvrez légèrement les tomates de manière à ce qu'elles s'écartent.
  4. 4. Placez les tomates sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. 5. Saupoudrez légèrement les tomates de sucre en poudre.
  6. 6. Arrosez les tomates d'un peu d'huile d'olive.
  7. 7. Préchauffez le grill à 180 degrés Celsius.
  8. 8. Grillez les tomates pendant 10 à 15 minutes.
  9. 9. Retirez les tomates du grill lorsqu'elles sont molles mais tiennent encore ensemble.
  10. 10. Épluchez les gousses d'ail.
  11. 11. Hachez finement deux gousses d'ail.
  12. 12. Détachez la moitié des feuilles de thym des tiges.
  13. 13. Hachez finement les feuilles de thym.
  14. 14. Lavez le piment.
  15. 15. Coupez le piment en deux dans la longueur.
  16. 16. Retirez les graines du piment.
  17. 17. Hachez finement le piment.
  18. 18. Mélangez le piment haché avec l'ail et le thym hachés.
  19. 19. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  20. 20. Étalez le mélange ail-thym sur les tomates grillées.
  21. 21. Refermez les tomates.
  22. 22. Placez les tomates dans un bocal préparé.
  23. 23. Empilez l'ail restant et les tiges de thym dans le bocal.
  24. 24. Remplissez le bocal d'huile d'olive.
  25. 25. Fermez bien le bocal.
  26. 26. Laissez infuser les tomates toute la nuit au réfrigérateur.

Nutrition par portion