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🍽️ Olives au zeste de citron frais

643 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Olives (200 g vertes et noires chacune)
• 1 citron (en tranches)
• Le jus d'un citron
• 3 feuilles de laurier
• 6 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de persil haché

Préparation

1. 1. Mets les olives, le jus de citron, l'huile d'olive, les feuilles de laurier et le persil haché dans un bol et mélange bien le tout.
2. 2. Pose les tranches de citron par-dessus, couvre le bol et laisse infuser le mélange pendant quelques jours.

Nutrition par portion

• kcal: 643
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 68 g · Carbs: 5 g