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🍽️ Concombres sucrés-acidulés marinés au miel

203 kcal · 30 min · 4 portions

Concombres sucrés-acidulés marinés au miel Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les concombres complètement.
  2. 2. Retire les extrémités dures et coupe les concombres en deux dans la longueur.
  3. 3. Coupe les moitiés de concombre en tranches épaisses.
  4. 4. Lave bien les oignons de printemps.
  5. 5. Retire les extrémités sèches des oignons de printemps.
  6. 6. Coupe les oignons de printemps en fines rondelles.
  7. 7. Verse le vinaigre, environ 300 millilitres d'eau, le miel, le sel et les épices dans une casserole.
  8. 8. Porte le liquide à ébullition.
  9. 9. Ajoute les tranches de concombre dans le bouillon bouillant.
  10. 10. Fais cuire les concombres quelques instants.
  11. 11. Retire les concombres du bouillon à l'aide d'une écumoire.
  12. 12. Répartis les concombres dans des bocaux préparés.
  13. 13. Verse le bouillon chaud sur les concombres dans les bocaux.
  14. 14. Ferme bien les bocaux.
  15. 15. Laisse les bocaux refroidir à température ambiante.
  16. 16. Laisse les concombres infuser environ 4 semaines avant de les consommer.

Nutrition par portion