← Toutes les recettes

🍽️ Olives vertes marinées

169 kcal · 380 min · 4 portions

Olives vertes marinées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Appuie légèrement sur les olives ou fais une incision avec un petit couteau.
  2. 2. Mets les olives préparées dans un bol.
  3. 3. Coupe le piment rouge en deux dans la longueur.
  4. 4. Enlève les graines du piment rouge.
  5. 5. Lave le piment rouge sans graines.
  6. 6. Hache finement le piment rouge.
  7. 7. Épluche l'oignon.
  8. 8. Coupe l'oignon en très fines rondelles.
  9. 9. Lave le fenouil.
  10. 10. Enlève la base dure du fenouil en forme de quartier.
  11. 11. Coupe la tête de fenouil en petits dés.
  12. 12. Lave le basilic.
  13. 13. Égoutte le basilic.
  14. 14. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  15. 15. Hache grossièrement les feuilles de basilic.
  16. 16. Ajoute tous les ingrédients préparés aux olives dans le bol.
  17. 17. Coupe l'orange en deux.
  18. 18. Fais le jus de l'orange.
  19. 19. Ajoute trois cuillères à soupe de jus d'orange aux olives.
  20. 20. Ajoute l'huile d'olive aux olives.
  21. 21. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  22. 22. Mélange bien tous les ingrédients.
  23. 23. Couvre le bol.
  24. 24. Mets le bol au réfrigérateur.
  25. 25. Laisse mariner les olives 24 à 36 heures.

Nutrition par portion