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🍽️ Salade fraîche de champignons aux tomates et citron

139 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche de champignons aux tomates et citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les champignons.
  2. 2. Retirez les pieds des champignons.
  3. 3. Lavez les tomates cerises sous l'eau courante.
  4. 4. Épluchez les échalotes.
  5. 5. Coupez les échalotes en deux dans la longueur.
  6. 6. Versez l'huile d'olive dans une poêle.
  7. 7. Faites chauffer l'huile à feu moyen.
  8. 8. Faites revenir les champignons pendant 2 minutes.
  9. 9. Ajoutez les échalotes coupées en deux à la poêle.
  10. 10. Ajoutez le romarin.
  11. 11. Faites revenir brièvement les légumes.
  12. 12. Déglacez la poêle avec le vin blanc.
  13. 13. Baissez le feu à faible.
  14. 14. Laissez mijoter le mélange pendant 3 minutes.
  15. 15. Ajoutez les tomates cerises à la poêle.
  16. 16. Assaisonnez le plat avec du sel.
  17. 17. Assaisonnez le plat avec du poivre.
  18. 18. Coupez le citron en fines tranches.
  19. 19. Ajoutez les tranches de citron aux champignons.
  20. 20. Laissez le mélange refroidir complètement.
  21. 21. Couvre le plat avec les légumes.
  22. 22. Place le plat au réfrigérateur.
  23. 23. Laissez mariner les ingrédients pendant 2 à 3 heures.

Nutrition par portion