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🍽️ Confiture fruitée aux abricots ou aux fraises

411 kcal · 30 min · 4 portions

Confiture fruitée aux abricots ou aux fraises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les fruits soigneusement.
  2. 2. Enlève les noyaux des fruits.
  3. 3. Écrase les fruits.
  4. 4. Lave l'orange à l'eau chaude.
  5. 5. Sèche l'orange.
  6. 6. Coupe la peau de l'orange, mais fais attention à ne pas emporter la partie blanche (qui est amère).
  7. 7. Coupe la peau d'orange en très fines lanières.
  8. 8. Presse le jus de l'orange.
  9. 9. Mets les fruits, la peau d'orange, le jus d'orange, le sucre gélifiant et l'acide citrique dans une casserole.
  10. 10. Mélange bien les ingrédients.
  11. 11. Laisse reposer le mélange pendant une heure.
  12. 12. Mets la casserole sur feu vif.
  13. 13. Fais bouillir le mélange en remuant constamment.
  14. 14. Fais bouillir la confiture à gros bouillons pendant au moins trois minutes.
  15. 15. Remplis les pots propres avec la confiture chaude jusqu'au bord.
  16. 16. Ferme les pots immédiatement.
  17. 17. Mets les pots sur le couvercle pendant environ 15 minutes.
  18. 18. Retourne les pots et laisse-les refroidir complètement.

Nutrition par portion