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🍽️ Biscuits croustillants aux amandes

305 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Travaillez tous les ingrédients pour former une pâte sablée.
  2. 2. Formez la pâte en une boule.
  3. 3. Enveloppez la boule de pâte dans du film alimentaire.
  4. 4. Placez le film au réfrigérateur pendant une heure.
  5. 5. Saupoudrez légèrement de farine une surface de travail.
  6. 6. Roulez la pâte sur la surface farinée jusqu'à une épaisseur de trois millimètres.
  7. 7. Coupez des triangles dans la pâte.
  8. 8. Posez les triangles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  9. 9. Fouettez un jaune d'œuf avec deux cuillères à soupe d'eau.
  10. 10. Badigeonnez les biscuits avec le mélange jaune d'œuf et eau.
  11. 11. Saupoudrez les biscuits de bâtonnets d'amandes.
  12. 12. Préchauffez le four à 180 degrés.
  13. 13. Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé, sur la grille du milieu.
  14. 14. Faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes.
  15. 15. Saupoudrez les biscuits cuits de sucre.
  16. 16. Laissez les biscuits refroidir complètement.

Nutrition par portion