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🍽️ Épis de maïs grillés aux poivrons

123 kcal · 30 min · 4 portions

Épis de maïs grillés aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les épis de maïs en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Mets les morceaux de maïs dans une casserole.
  3. 3. Ajoute un peu de sel et le sucre.
  4. 4. Verse assez d'eau pour que les épis de maïs soient complètement recouverts.
  5. 5. Porte l'eau à ébullition.
  6. 6. Laisse mijoter les épis de maïs pendant 15 minutes à feu doux.
  7. 7. Égoutte l'eau.
  8. 8. Rafraîchis les épis de maïs à l'eau froide.
  9. 9. Laisse bien égoutter les épis de maïs.
  10. 10. Lave le poivron.
  11. 11. Coupe le poivron en deux et retire l'intérieur (les graines et les parois).
  12. 12. Coupe la chair du poivron en petits dés.
  13. 13. Insère des cure-dents sur les côtés des épis de maïs.
  14. 14. Badigeonne les épis de maïs d'huile ou de beurre fondu.
  15. 15. Pose les épis de maïs sur le grill.
  16. 16. Grille les épis de maïs rapidement tout autour.
  17. 17. Fais attention à ce qu'ils ne brûlent pas.
  18. 18. Sale les épis de maïs grillés.
  19. 19. Saupoudre-les des dés de poivron.
  20. 20. Serve le plat.

Nutrition par portion