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🍽️ Épis de maïs grillés au beurre aux herbes
147 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 épis de maïs (nettoyés)
- 1 c. à soupe sel
- 1 c. à soupe beurre
- poivre
- 16 cure-dents
Préparation
- 1. Remplis une grande casserole d'eau et ajoute une pincée de sel ainsi qu'un morceau de beurre.
- 2. Porte l'eau à ébullition et plonge les épis de maïs dedans.
- 3. Fais cuire les épis de maïs à feu moyen pendant environ 40 à 60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 4. Sors les épis de maïs de l'eau et laisse-les bien s'égoutter.
- 5. Assaisonne généreusement les épis de maïs tièds avec du poivre noir.
- 6. Pose les épis de maïs sur le grill préchauffé.
- 7. Grille les épis de maïs pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- 8. Retire les épis de maïs du grill juste avant de servir.
- 9. Pose un morceau de beurre aux herbes sur chaque épi de maïs.
- 10. Laisse le beurre fondre un peu sur le maïs encore chaud.
- 11. Insère un cure-dent à chaque extrémité de chaque épi de maïs pour les utiliser comme poignées.
- 12. Sers les épis de maïs immédiatement sur des assiettes.
Nutrition par portion
- kcal: 147
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 24 g