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🥗 Salade de riz frais aux épis de maïs et légumes

425 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de riz frais aux épis de maïs et légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire le riz dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  2. 2. Égoutte le riz et laisse-le bien s'égoutter.
  3. 3. Lave les poivrons soigneusement.
  4. 4. Coupe les poivrons en deux dans la longueur.
  5. 5. Retire les graines et les parois blanches intérieures des poivrons.
  6. 6. Coupe la chair des poivrons en petits dés.
  7. 7. Lave le concombre soigneusement.
  8. 8. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
  9. 9. Gratte les graines du concombre.
  10. 10. Coupe la chair du concombre en petits dés.
  11. 11. Sors les champignons de l'emballage et laisse-les s'égoutter.
  12. 12. Sors les épis de maïs de la boîte ou du bocal et laisse-les s'égoutter.
  13. 13. Hache les champignons à ta convenance, par exemple en tranches ou en dés.
  14. 14. Hache les épis de maïs à ta convenance, par exemple en morceaux.
  15. 15. Ajoute les champignons et les épis de maïs préparés au riz.
  16. 16. Ajoute le concombre coupé en dés au riz.
  17. 17. Ajoute le poivron coupé en dés au riz.
  18. 18. Mélange bien tous les ingrédients avec le riz.
  19. 19. Mélange le vinaigre et l'huile dans un petit bol.
  20. 20. Verse le mélange vinaigre-huile sur la salade de riz.
  21. 21. Assaisonne la salade de sel selon ton goût.
  22. 22. Assaisonne la salade de poivre selon ton goût.
  23. 23. Mélange encore une fois bien la salade pour répartir l'assaisonnement.
  24. 24. Dresse la salade sur des assiettes.
  25. 25. Sers la salade immédiatement.

Nutrition par portion