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🍰 Des cupcakes amusants dont on tombe amoureux

523 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la banane.
  2. 2. Écrase la banane à la fourchette jusqu'à obtenir une purée fine.
  3. 3. Mélange un peu de jus de citron dans la purée de banane.
  4. 4. Fouette les œufs avec le sucre, l'huile et le babeurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  5. 5. Incorpore la purée de banane au mélange d'œufs.
  6. 6. Mélange la farine avec la levure chimique.
  7. 7. Remue le mélange de farine et le chocolat brièvement, juste jusqu'à ce que la pâte soit humide.
  8. 8. Beurre le moule à muffins.
  9. 9. Place deux papierelles les unes dans les autres dans les alvéoles, en alternative.
  10. 10. Répartis la pâte uniformément dans les papierelles.
  11. 11. Préchauffe le four à 200 degrés.
  12. 12. Fais cuire les cupcakes au centre du four pendant environ 20 minutes.
  13. 13. Sorte les cupcakes du four.
  14. 14. Laisse-les refroidir complètement.
  15. 15. Place de nouvelles papierelles dans les alvéoles du moule.
  16. 16. Mélange la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, la cannelle, la noix de muscade, la poudre de clou de girofle et les noisettes dans un bol.
  17. 17. Lave l'orange à l'eau chaude et sèche-la.
  18. 18. Râpe le zeste de l'orange et ajoute-le au mélange de farine.
  19. 19. Presse le jus de l'orange.
  20. 20. Mélange dans un bol séparé les œufs, le lait, le jus d'orange et le beurre.
  21. 21. Combine le mélange liquide et le mélange sec.
  22. 22. Remue brièvement, juste jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
  23. 23. Verse la pâte dans les papierelles préparées.
  24. 24. Fais cuire les cupcakes à 200 degrés au centre du four pendant environ 25 minutes.
  25. 25. Fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  26. 26. Mélange le sucre glace avec le jus de citron pour obtenir un glaçage crémeux.
  27. 27. Prélève environ deux cuillères à café de glaçage.
  28. 28. Colorle cette petite quantité en marron avec du cacao.
  29. 29. Étends généreusement le glaçage blanc sur les muffins.
  30. 30. Verse le glaçage marron dans un petit sac en plastique.
  31. 31. Coupe une toute petite pointe du sac.
  32. 32. Trace des cercles avec le glaçage marron.
  33. 33. Trace des lignes avec un cure-dent pour former une toile d'araignée.
  34. 34. Laisse sécher la toile d'araignée.
  35. 35. Prépare un glaçage épais à base de sucre glace et de lait.
  36. 36. Colorle les trois quarts du glaçage en rouge.
  37. 37. Partage le reste en trois portions égales.
  38. 38. Colorle une portion en vert et une autre en marron.
  39. 39. Laisse la troisième portion blanche.
  40. 40. Verse les couleurs dans de petites poches à douille.
  41. 41. Badigeonne les cupcakes avec le glaçage rouge.
  42. 42. Décore-les avec des accents marron, verts et blancs.
  43. 43. Forme ainsi des pommes.
  44. 44. Fouette le sucre glace avec le blanc d'œuf jusqu'à ce que le mélange mousse.
  45. 45. Mélange le jus de citron jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais.
  46. 46. Badigeonne généreusement le dessus des muffins avec ce glaçage.
  47. 47. Crée des visages avec la pâte à modeler sucrée et le colorant alimentaire.
  48. 48. Pose des légumes en chocolat, des morceaux de réglisse et des copeaux de chocolat.
  49. 49. Fais-le tant que le glaçage est encore humide.
  50. 50. Forme des oreilles, par exemple, avec des guimauves en forme de serpent.
  51. 51. Utilise d'autres idées à volonté.
  52. 52. Utilise du marzipan, de la crème au beurre, des Smarties, de la pâte à modeler sucrée, des guimauves ou du sucre coloré.

Nutrition par portion