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🍰 Crème citronnée rafraîchissante low-carb

65 kcal · 30 min · 4 portions

Crème citronnée rafraîchissante low-carb Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron sous de l'eau chaude.
  2. 2. Séchez le citron avec un torchon.
  3. 3. Râpez finement le zeste jaune du citron.
  4. 4. Pressez le citron pour en extraire le jus.
  5. 5. Mélangez le fromage blanc avec le yaourt.
  6. 6. Ajoutez le jus de citron au mélange de fromage blanc.
  7. 7. Édulcorez la crème selon votre goût avec de l'édulcorant.
  8. 8. Versez la crème dans quatre petits bols.
  9. 9. Placez les bols au réfrigérateur pendant environ une heure.
  10. 10. Ajoutez deux cuillères à soupe d'eau et de l'érythritol dans une petite casserole.
  11. 11. Portez le mélange à ébullition dans la casserole.
  12. 12. Baissez le feu à très doux.
  13. 13. Laissez frémir le mélange pendant environ trois minutes.
  14. 14. Ajoutez le zeste de citron râpé dans la casserole.
  15. 15. Laissez cuire le zeste pendant environ deux minutes.
  16. 16. Laissez refroidir le mélange de sirop pendant environ vingt minutes.
  17. 17. Arrosez la crème avec le sirop de citron refroidi.
  18. 18. Servez la crème immédiatement.

Nutrition par portion