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🍽️ Glace au citron vert aux oranges

185 kcal · 30 min · 4 portions

Glace au citron vert aux oranges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le Zucker et 300 Milliliter Wasser dans une casserole.
  2. 2. Fais réduire le Sirup jusqu'à ce qu'il soit épais.
  3. 3. Retire la casserole du Herd.
  4. 4. Incorpore le Limettensaft et le Champagner dans le mélange chaud.
  5. 5. Laisse la Flüssigkeit refroidir complètement.
  6. 6. Verse la Flüssigkeit refroidie dans un plat métallique peu profond.
  7. 7. Place le plat dans le Gefrierschrank.
  8. 8. Mélange la Masse après environ une heure avec un Schneebesen.
  9. 9. Remets le plat dans le Gefrierschrank.
  10. 10. Répète le Durchrühren jusqu'à ce que la Masse commence à figer.
  11. 11. Fouette le Eiweiß avec le Puderzucker en neige ferme.
  12. 12. Incorpore délicatement le Eiweiß fouetté dans la Masse au citron vert congelée.
  13. 13. Recongèle la Masse jusqu'à ce qu'elle soit complètement gelée.
  14. 14. Tu peux aussi terminer la Masse dans une machine à glace.
  15. 15. Prélève des boules de Eis avec une cuillère à glace.
  16. 16. Dispose les Eisbälle à volonté sur des Orangenfilets.
  17. 17. Décore le Gericht avec des Limettenzesten et des Limettenfilets.

Nutrition par portion