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🍳 Muesli croustillant aux graines de lin avec yaourt
257 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 c. à soupe muesli aux fruits
- 2 c. à soupe flocons d'épeautre
- 100 g mûres
- 50 g cassis
- 100 g myrtilles
- 2 c. à soupe graines de lin
- 2 c. à soupe sirop d'érable
- jus de citron (au goût)
- 400 g yaourt
Préparation
- 1. Mélange le muesli, les flocons d'épeautre et les graines de lin dans un bol.
- 2. Répartis le mélange sec de manière égale dans quatre verres.
- 3. Remue énergiquement le yaourt avec le jus de citron et le sirop d'érable.
- 4. Continue de mélanger le mélange au yaourt jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse.
- 5. Lave les fruits rouges à l'eau courante.
- 6. Retire les éventuelles tiges ou parties dures des fruits rouges.
- 7. Sèche délicatement les fruits rouges avec un torchon de cuisine.
- 8. Répartis la moitié des fruits préparés sur le muesli dans les verres.
- 9. Verse le mélange crémeux au yaourt sur les fruits et le muesli.
- 10. Dispose les fruits restants en couche finale sur le dessus.
- 11. Saupoudre le muesli fini d'une pincée de graines de lin.
- 12. Sers le muesli immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 257
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 33 g