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🍽️ Gâteau croustillant aux poireaux et poivrons au fromage de chèvre

580 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau croustillant aux poireaux et poivrons au fromage de chèvre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Badie un plat de cuisson avec un peu d'huile d'olive.
  3. 3. Étale la pâte feuilletée et pose-la sur le plat préparé.
  4. 4. Pique la surface de la pâte plusieurs fois avec une fourchette.
  5. 5. Lave bien tous les poivrons.
  6. 6. Coupe les poivrons en deux et retire les graines ainsi que les parois blanches intérieures.
  7. 7. Coupe la chair des poivrons en petits dés.
  8. 8. Épluche l'ail et hache-le finement.
  9. 9. Lave le poireau et retire les extrémités dures.
  10. 10. Coupe le poireau en fines rondelles.
  11. 11. Mélange les poivrons en dés, l'ail haché et les rondelles de poireau dans un bol.
  12. 12. Ajoute le reste d'huile d'olive aux légumes.
  13. 13. Assaisonne le mélange de sel et de poivre selon ton goût.
  14. 14. Incorpore l'origan séché aux légumes.
  15. 15. Répartis la garniture de légumes uniformément sur la pâte.
  16. 16. Laisse une bordure d'environ un Zentimeter libre.
  17. 17. Coupe le fromage de chèvre en fines tranches.
  18. 18. Pose les tranches de fromage sur la garniture de légumes.
  19. 19. Parseme le gâteau avec les branches fraîches de thym.
  20. 20. Fais cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  21. 21. Coupe le gâteau cuit en morceaux.
  22. 22. Sers le gâteau encore chaud ou tiède.

Nutrition par portion