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🍽️ Rouleaux de saumon frais à la garniture crémeuse de fromage frais

385 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g Saumon fumé (en tranches)
• 200 fromage frais
• crème liquide 4 c. à soupe
• Sel
• Poivre (du moulin)
• 2 c. à café jus de citron

Préparation

1. 1. Mets le fromage frais, la crème et le jus de citron dans un bol.
2. 2. Fouette le mélange vigoureusement au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit ferme et crémeux, semblable à la crème fouettée.
3. 3. Assaisonne la crème avec du sel et du poivre selon ton goût.
4. 4. Étale la crème assaisonnée uniformément sur les tranches de saumon.
5. 5. Roule les tranches de saumon serrées.
6. 6. Dispose les rouleaux de manière décorative sur une assiette.
7. 7. Réfrigère les rouleaux prêts à servir jusqu'au moment de les servir.

Nutrition par portion

• kcal: 385
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 2 g