← Toutes les recettes

🍽️ Saumons grillés avec marinade aux herbes

828 kcal · 30 min · 4 portions

Saumons grillés avec marinade aux herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince le saumon à l'eau courante et séche-le bien avec un torchon de cuisine.
  2. 2. Mélange l'huile d'olive dans un petit bol avec les herbes, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et un peu de poivre noir.
  3. 3. Badigeonne généreusement les morceaux de saumon avec la marinade.
  4. 4. Préchauffe ton grill et pose les morceaux de saumon sur la grille chaude.
  5. 5. Grille le saumon pendant trois à quatre minutes sur la première face.
  6. 6. Retourne les morceaux et grille-les pendant encore trois à quatre minutes sur la deuxième face.
  7. 7. Badigeonne le saumon à plusieurs reprises avec le reste de la marinade pendant la cuisson.
  8. 8. Assaisonne les morceaux de saumon grillés avec du sel selon ton goût.
  9. 9. Lave l'oseille à l'eau froide et retire les feuilles abîmées le cas échéant.
  10. 10. Laisse bien égoutter l'oseille.
  11. 11. Dispose l'oseille sur les assiettes de service.
  12. 12. Pose les morceaux de saumon grillés sur le lit d'oseille.
  13. 13. Sers le plat avec du beurre aux herbes si tu le souhaites.

Nutrition par portion