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🍽️ Tranches de saumon rapides au four
496 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 800 g filet de saumon
- 6 c. à soupe huile d'olive
- sel
- poivre (du moulin)
- jus d'un citron
Préparation
- 1. Coupe le saumon en tranches d'environ 1 à 1,5 centimètre d'épaisseur dans le sens de la largeur.
- 2. Badigeonne une plaque de cuisson avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 3. Dispose les tranches de saumon côte à côte sur la plaque.
- 4. Assaisonne le poisson avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- 5. Arrose les tranches avec le reste d'huile d'olive.
- 6. Préchauffe le four à 250 degrés et glisse la plaque sur la grille du milieu.
- 7. Fais cuire le saumon pendant environ 3 minutes.
- 8. Retire la plaque du four.
- 9. Sers le saumon immédiatement, par exemple avec du pain blanc.
Nutrition par portion
- kcal: 496
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 0 g