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🍽️ Pochets saumon-légumes au four

283 kcal · 30 min · 4 portions

Pochets saumon-légumes au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les tomates.
  2. 2. Coupez les tomates en deux.
  3. 3. Lavez le poivron.
  4. 4. Retirez le pédoncule et les graines du poivron.
  5. 5. Coupez le poivron en deux dans la longueur.
  6. 6. Retirez la partie blanche intérieure des moitiés de poivron.
  7. 7. Coupez le poivron en fines lanières.
  8. 8. Épluchez le céleri-rave.
  9. 9. Coupez le céleri-rave en petits dés.
  10. 10. Rincez les filets de saumon sous l'eau froide.
  11. 11. Séchez le saumon avec un torchon de cuisine.
  12. 12. Assaisonnez le saumon de sel et de poivre.
  13. 13. Arrosez le saumon de jus de citron.
  14. 14. Coupez quatre carrés de papier aluminium, chacun d'environ 30 x 30 centimètres.
  15. 15. Beurrez chaque carré de papier avec une cuillère à café de beurre mou.
  16. 16. Posez un morceau de saumon au centre de chaque carré de papier.
  17. 17. Répartissez les légumes préparés sur le saumon.
  18. 18. Assaisonnez les légumes avec un peu de sel et de poivre.
  19. 19. Repliez les bords du papier et fermez bien les pochets.
  20. 20. Posez les pochets sur une plaque de cuisson.
  21. 21. Préchauffez le four à 180 degrés.
  22. 22. Glissez la plaque au centre du four.
  23. 23. Faites cuire les pochets pendant environ 25 minutes.
  24. 24. Ouvrez le papier avec précaution.
  25. 25. Servez le plat directement dans le papier ouvert sur des assiettes.

Nutrition par portion