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🍽️ Courge grillée avec vinaigrette aux olives

285 kcal · 30 min · 4 portions

Courge grillée avec vinaigrette aux olives Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les olives finement.
  2. 2. Nettoie les civés et coupe-les en fines rondelles.
  3. 3. Lave le persil, sèche-le et détache les feuilles des tiges.
  4. 4. Coupe le persil en fines lanières.
  5. 5. Lave le piment, coupe-le en longueur et retire les graines.
  6. 6. Hache finement le piment.
  7. 7. Mélange le légumes coupés avec le sucre, le sel et le poivre.
  8. 8. Ajoute assez d'huile d'olive pour former une marinade liquide.
  9. 9. Coupe la courge en deux dans le sens de la longueur.
  10. 10. Retire les graines de la courge.
  11. 11. Épluche la peau de la courge.
  12. 12. Coupe la courge en quartiers.
  13. 13. Dispose les quartiers de courge dans une poêle à raclette que tu as graissée avec de l'huile au préalable.
  14. 14. Assaisonne les quartiers avec du sel et du poivre.
  15. 15. Glisse la poêle sous le gril à raclette.
  16. 16. Grille les quartiers jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  17. 17. Retourne les quartiers de temps en temps pendant la cuisson.
  18. 18. Arrose immédiatement les quartiers de courge prêts avec la marinade.
  19. 19. Serve la courge.

Nutrition par portion