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🍽️ Courge au four à la cannelle et au beurre
228 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 60 g de beurre
- 800 g de courge (courge musquée)
- 0.5 bouquet de ciboulette
- Graisse (pour la plaque)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Sel de mer
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haut/bas.
- 2. Fais fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes.
- 3. Épluche la courge et coupe-la en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Retire la chair avec les graines.
- 5. Coupe la chair en dés de taille appropriée.
- 6. Lave la ciboulette et sèche-la bien.
- 7. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
- 8. Dispose les morceaux de courge sur une plaque à pâtisserie graissée.
- 9. Verse le beurre fondu sur la courge.
- 10. Saupoudre de cannelle et de sel de mer.
- 11. Place la plaque dans le four préchauffé.
- 12. Fais rôtir la courge pendant 25 à 30 minutes.
- 13. Retourne les morceaux une fois à mi-cuisson.
- 14. Sors la courge du four.
- 15. Dresse les morceaux dans des petits bols.
- 16. Parseme-les de rondelles de ciboulette.
- 17. Sers le plat chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 228
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 9 g