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🍽️ Courge au four au romarin et gingembre

165 kcal · 30 min · 4 portions

Courge au four au romarin et gingembre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.
  2. 2. Lave la courge et sèche-la. Si tu utilises du Hokkaido, coupe-le simplement en quartiers. Pour les autres variétés, pèle la peau.
  3. 3. Coupe la courge en deux dans le sens de la longueur. Gratte les graines et l'intérieur fibreux avec une cuillère.
  4. 4. Coupe la chair en quartiers d'environ 3 centimètres de large.
  5. 5. Épluche les gousses d'ail et hache-les grossièrement.
  6. 6. Arrache les aiguilles du romarin et hache-les également grossièrement.
  7. 7. Graisse un plat de cuisson avec un peu d'huile d'olive.
  8. 8. Dispose les quartiers de courge côte à côte sur le plat.
  9. 9. Assaisonne la courge avec du sel, du poivre, du gingembre et le romarin haché.
  10. 10. Répartis le hachis d'ail uniformément dessus.
  11. 11. Arrose le tout avec le reste d'huile d'olive.
  12. 12. Glisse le plat dans le four préchauffé.
  13. 13. Fais cuire la courge pendant 30 à 40 minutes.
  14. 14. Retire la courge lorsqu'elle se transperce facilement avec une fourchette.

Nutrition par portion