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🍰 Tarte aux figues sur fond de pâte feuilletée
510 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 figues
- pâte feuilletée 1 Rolle
- 100 g d'amandes moulues
- 3 œufs
- crème liquide 200 g
- 50 g sucre
Préparation
- 1. Rincez les figues sous l'eau courante.
- 2. Coupez chaque figue en deux dans la longueur.
- 3. Beurrez légèrement le moule à gâteau.
- 4. Déposez la pâte feuilletée dans le moule.
- 5. Appuyez sur la pâte pour qu'elle recouvre complètement le fond.
- 6. Relevez le bord de la pâte jusqu'au rebord supérieur du moule.
- 7. Préchauffez le four à 180 degrés en chaleur tournante.
- 8. Mettez les amandes, les œufs, la crème et le sucre dans un bol.
- 9. Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une masse lisse.
- 10. Étalez la masse uniformément sur le fond de pâte feuilletée.
- 11. Disposez les figues, face coupée vers le haut, sur la masse.
- 12. Faites cuire le gâteau pendant environ 35 minutes au four.
- 13. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent en bois.
- 14. Sortez le gâteau du four lorsque la garniture est ferme.
Nutrition par portion
- kcal: 510
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 38 g