🍽️ Biscottes croustillantes au cumin

Name: Biscottes croustillantes au cumin
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 g farine complète; 50 g graines de tournesol; cumin 1 c. à café; levure chimique 1 c. à café; 0.5 c. à café sel; 3 c. à soupe beurre; 125 ml babeurre

59 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

180 g farine complète
50 g graines de tournesol
cumin 1 c. à café
levure chimique 1 c. à café
0.5 c. à café sel
3 c. à soupe beurre
125 ml babeurre

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 degrés.
2. Fais torréfier les graines de tournesol dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
3. Hache grossièrement les graines torréfiées.
4. Mélange les graines hachées avec les autres ingrédients et pétris le tout pour former une pâte.
5. Étale la pâte très finement.
6. Découpe des formes de biscottes ou d'autres formes dans la pâte.
7. Fais cuire les biscottes dans le four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes.

Nutrition par portion

kcal: 59
Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 7 g