← Toutes les recettes
🍽️ Duo d'huile et de vinaigre aux herbes fait maison
511 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 4 branches d'origan
- 0.75 l de vinaigre de framboise (ou bon vinaigre de vin rouge)
- 4 branches de thym
- 0.75 l d'huile de tournesol
Préparation
- 1. Rince l'origan sous l'eau courante.
- 2. Sèche délicatement les feuilles avec un torchon de cuisine.
- 3. Mets les feuilles d'origan séchées dans une bouteille propre.
- 4. Verse le vinaigre sur les feuilles.
- 5. Ferme bien la bouteille avec un bouchon.
- 6. Place la bouteille pendant deux semaines dans un endroit frais.
- 7. Après la période d'infusion, retire les feuilles d'origan du vinaigre.
- 8. Rince le thym sous l'eau courante.
- 9. Sèche délicatement les feuilles avec un torchon de cuisine.
- 10. Mets les feuilles de thym séchées dans une bouteille propre.
- 11. Verse l'huile sur les feuilles.
- 12. Ferme bien la bouteille avec un bouchon.
- 13. Place la bouteille pendant trois semaines dans un endroit frais.
- 14. Après la période d'infusion, retire les feuilles de thym de l'huile.
Nutrition par portion
- kcal: 511
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 56 g · Carbs: 1 g