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🍽️ Thé frais au gingembre, à la menthe et à l'orange

26 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 morceau de gingembre (5 cm)
• 3 tiges de menthe poivrée (avec fleur et feuilles)
• 1 tige de mélisse (avec beaucoup de feuilles)
• 10 pétales de rose bio frais
• 1 orange bio (non traitée)

Préparation

1. 1. Rince le gingembre sous l'eau courante.
2. 2. Coupe le gingembre en tranches épaisses.
3. 3. Lave bien la menthe poivrée et la mélisse.
4. 4. Lave l'orange.
5. 5. Pèle l'orange en bandes longitudinales.
6. 6. Retire la partie blanche de l'écorce d'orange.
7. 7. Coupe les zestes d'orange en fines lanières.
8. 8. Fais bouillir 1 litre d'eau dans une casserole.
9. 9. Laisse refroidir légèrement l'eau bouillante.
10. 10. Ajoute la menthe poivrée dans une carafe en verre d'1 litre.
11. 11. Ajoute la mélisse dans la carafe.
12. 12. Ajoute les tranches de gingembre dans la carafe.
13. 13. Ajoute les lanières de zeste d'orange dans la carafe.
14. 14. Verse l'eau refroidie sur les ingrédients dans la carafe.
15. 15. Laisse infuser le thé pendant 20 minutes.
16. 16. Ajoute les pétales de rose dans la carafe juste avant de servir.
17. 17. Laisse reposer tous les ingrédients dans la carafe.
18. 18. Sers le thé tiède.

Nutrition par portion

• kcal: 26
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g