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🍽️ Biscuits aux herbes croustillants

58 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g farine
• sel
• poivre (du moulin)
• 4 c. à soupe d'herbes fraîchement hachées (persil, aneth, thym, ciboule... )
• 4 c. à soupe de beurre
• crème aigre 5 c. à soupe
• sel de mer grossier

Préparation

1. 1. Pétrissez tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Abaissez la pâte finement et découpez de petits carrés avec un emporte-pièce dentelé.
2. 2. Badigeonnez les biscuits de sel grossier et appuyez légèrement dessus. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 58
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g