🍝 Spaghetti aux herbes fraîches

Name: Spaghetti aux herbes fraîches
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Spaghetti; 2 gousses d'ail (hachées finement); 8 piments rouges frais (épépinés et coupés en lanières); 2 oignons de printemps (nettoyés et coupés en lanières); 150 ml huile d'olive; 0.5 botte d'herbes mélangées (au choix), hachées; Sel; Poivre (du moulin)

659 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g Spaghetti
2 gousses d'ail (hachées finement)
8 piments rouges frais (épépinés et coupés en lanières)
2 oignons de printemps (nettoyés et coupés en lanières)
150 ml huile d'olive
0.5 botte d'herbes mélangées (au choix), hachées
Sel
Poivre (du moulin)

Préparation

1. Fais cuire les Spaghetti dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente (al dente). Égoutte ensuite les pâtes.
2. Fais revenir l'ail, les oignons de printemps et les lanières de piments brièvement dans l'huile d'olive chaude. Mélange les ingrédients sautés avec les Spaghetti, incorpore délicatement les herbes et assaisonne le tout avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion

kcal: 659
Protein: 13 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 73 g