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🍽️ Cuisse de poulet grillée aux herbes et pommes de terre

620 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisse de poulet grillée aux herbes et pommes de terre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les cuisses de poulet soigneusement et séchez-les avec un torchon.
  2. 2. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l'eau salée pendant 25 minutes.
  3. 3. Lavez les herbes fraîches, secouez-les pour les sécher et hachez-les grossièrement.
  4. 4. Mélangez les herbes hachées avec l'huile, le sel et le poivre pour obtenir une marinade.
  5. 5. Préchauffez votre grill à la température souhaitée.
  6. 6. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
  7. 7. Posez les cuisses de poulet sur la grille du grill.
  8. 8. Faites griller les cuisses de poulet pendant environ 15 minutes, retournez-les de temps en temps et badigeonnez-les régulièrement avec la marinade aux herbes.
  9. 9. Égouttez les pommes de terre cuites et laissez-les sécher un peu.
  10. 10. Coupez les pommes de terre en deux.
  11. 11. Dressez les cuisses de poulet et les pommes de terre ensemble dans un plat de service.
  12. 12. Arrosez le plat avec le reste de la marinade aux herbes.
  13. 13. Enveloppez optionnellement les extrémités des os des cuisses de poulet dans du papier parchemin pour garder les mains propres lors de la dégustation.
  14. 14. Servez le plat chaud immédiatement.

Nutrition par portion