🍲 Bouquet parfumé pour ta soupe

Name: Bouquet parfumé pour ta soupe
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 tiges persil; livèche 1 Stiel; cerfeuil 3 Stiele; 2 tiges coriandre; 20 g thym; 0.5 citron non traité; 1 piment rouge; 0.5 tranche céleri-rave (épluché)

40 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

3 tiges persil
livèche 1 Stiel
cerfeuil 3 Stiele
2 tiges coriandre
20 g thym
0.5 citron non traité
1 piment rouge
0.5 tranche céleri-rave (épluché)

Préparation

1. Rince les herbes fraîches sous l'eau courante et secoue-les bien. Lave le citron à l'eau chaude et sèche-le. Épluche ensuite la peau finement, sans toucher à la partie blanche. Rince ensuite le piment.
2. Attache les herbes en un petit bouquet. Pose une tranche de céleri et le piment entier dessus. Enroule la peau de citron autour du bouquet et attache-le fermement avec de la ficelle de cuisine.

Nutrition par portion

kcal: 40
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 5 g