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🍽️ Dorades au four aux herbes et au citron

454 kcal · 30 min · 4 portions

Dorades au four aux herbes et au citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les dorades à l'eau froide.
  2. 2. Sèche les poissons à l'intérieur et à l'extérieur avec un torchon.
  3. 3. Assaisonne les poissons généreusement avec du sel et du poivre.
  4. 4. Épluche les gousses d'ail.
  5. 5. Hache l'ail finement.
  6. 6. Lave le citron à l'eau chaude.
  7. 7. Sèche le citron.
  8. 8. Presse une cuillère à soupe de jus de citron.
  9. 9. Coupe le reste du citron en fines tranches.
  10. 10. Lave le romarin.
  11. 11. Égoutte le romarin.
  12. 12. Fais glisser les aiguilles du romarin de la branche.
  13. 13. Mélange l'huile avec le jus de citron.
  14. 14. Incorpore l'ail haché dans le mélange d'huile.
  15. 15. Ajoute les aiguilles de romarin.
  16. 16. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  17. 17. Pose les poissons assaisonnés sur la plaque.
  18. 18. Arrose les poissons avec la marinade.
  19. 19. Pose les tranches de citron sur les poissons.
  20. 20. Préchauffe le four à 200 degrés.
  21. 21. Fais cuire les poissons à 200 degrés chaleur haut/bas.
  22. 22. Utilise alternativement 180 degrés chaleur tournante.
  23. 23. Utilise alternativement le niveau 3 du gaz.
  24. 24. Fais cuire les poissons pendant 40 à 45 minutes.
  25. 25. Sors les poissons du four.
  26. 26. Sers les poissons immédiatement.

Nutrition par portion