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🍽️ Salade fraîche aux crevettes et aneth

219 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g crevettes
• 0.5 bouquet aneth
• 0.5 citron (jus)
• 2 c. à soupe mayonnaise
• crème aigre 2 c. à soupe
• 0.5 c. à café sucre
• 2 c. à café moutarde
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Lavez l'aneth sous l'eau froide.
2. 2. Hachez l'aneth très finement.
3. 3. Versez le jus de citron sur les crevettes.
4. 4. Mettez la mayonnaise dans un bol.
5. 5. Ajoutez la crème sure.
6. 6. Ajoutez le sucre.
7. 7. Incorporez la moutarde.
8. 8. Ajoutez l'aneth finement haché à la sauce.
9. 9. Assaisonnez le mélange avec du sel.
10. 10. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
11. 11. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
12. 12. Goûtez la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
13. 13. Incorporez délicatement les crevettes à la sauce.
14. 14. Dressez la salade sur des assiettes.

Nutrition par portion

• kcal: 219
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 3 g