← Toutes les recettes
🍽️ Étendu de crabons crémeux
577 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 500 g crabons de la mer du Nord
- Noix de muscade
- Piment de Cayenne
- Poivre (du moulin)
- 250 g beurre
Préparation
- 1. Mets les crabons dans un bol.
- 2. Assaisonne les crabons avec une pincée de noix de muscade, de piment de Cayenne et de poivre noir.
- 3. Fais fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen.
- 4. Verse le beurre fondu uniformément sur les crabons assaisonnés.
- 5. Mélange bien le beurre et les crabons jusqu'à ce que tout soit bien lié.
- 6. Remplis les petits moules à timbale (petits plats à gratin) avec le mélange.
- 7. Laisse l'étendu refroidir dans les moules avant de le servir.
Nutrition par portion
- kcal: 577
- Protein: 24 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 1 g