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🍽️ Salade fraîche aux crevettes

172 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g laitue pommée
• 50 g crevettes
• 1 œuf dur
• 1 c. à soupe aneth finement haché
• 3 c. à soupe yaourt aux allégé en matières grasses
• 1 c. à soupe jus de citron
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement la laitue sous l'eau courante.
2. 2. Égouttez la salade en la secouant dans une essoreuse à salade ou avec vos mains.
3. 3. Découpez la salade en morceaux de taille appropriée.
4. 4. Disposez les morceaux de salade sur une assiette.
5. 5. Rincez les crevettes à l'eau froide.
6. 6. Séchez les crevettes avec un torchon de cuisine.
7. 7. Hachez l'œuf très finement.
8. 8. Répartissez les crevettes sèches sur la salade.
9. 9. Parsemez également l'œuf finement haché sur la salade.
10. 10. Mélangez le yaourt avec le jus de citron dans un petit bol.
11. 11. Assaisonnez le mélange de yaourt avec du sel et du poivre selon votre goût.
12. 12. Versez la sauce prête uniformément sur la salade.
13. 13. Saupoudrez enfin la salade d'aneth frais.

Nutrition par portion

• kcal: 172
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 7 g