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🍽️ Salade fraîche avec légumes colorés et œuf

267 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche avec légumes colorés et œuf Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends la salade et détache délicatement les feuilles une par une. Lave-les soigneusement à l'eau courante. Élimine les feuilles fanées ou abîmées. Égoutte bien les feuilles pour qu'elles ne soient pas mouillées. Si les feuilles sont très grandes, déchire-les en morceaux à manger.
  2. 2. Lave les tomates et retire éventuellement le dur morceau de tige. Lave les oignons nouveaux et coupe-les en fines rondelles.
  3. 3. Dépose les feuilles de salade bien sèches sur une assiette. Répartis uniformément les tranches de courgette, les morceaux de tomate et les rondelles d'oignon nouveau. Verse ensuite la vinaigrette (une sauce à base d'huile et de vinaigre) sur toute la salade.
  4. 4. Épluche les œufs cuits. Coupe-les en quatre parts égales. Dispose joliment les quartiers d'œuf sur la salade pour rendre le plat visuellement attrayant.

Nutrition par portion