← Toutes les recettes

🍰 Triangles croustillants à la noix de coco avec glaçage au chocolat

89 kcal · 30 min · 4 portions

Triangles croustillants à la noix de coco avec glaçage au chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les blancs d'œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  2. 2. Ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanillé et le sel aux blancs d'œufs.
  3. 3. Incorporez délicatement les copeaux de noix de coco à la fin.
  4. 4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  5. 5. Déposez des tas de la taille d'une noix de la pâte sur la plaque.
  6. 6. Formez les tas en triangles à l'aide d'un couteau légèrement fariné.
  7. 7. Préchauffez le four à 150 degrés Celsius (sur les fours à gaz, à niveau 1 à 2).
  8. 8. Faites cuire les triangles pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns.
  9. 9. Laissez les triangles à la noix de coco refroidir complètement sur la plaque.
  10. 10. Faites fondre la couverture (chocolat pour glaçage) au bain-marie.
  11. 11. Trempez brièvement chaque coin des triangles refroidis dans le chocolat fondu.
  12. 12. Laissez sécher le chocolat à l'air libre.
  13. 13. Insérez un fil de fer dans le coin non recouvert de chaque triangle.
  14. 14. Fixez les triangles aux fils sur un petit sapin de Noël ou une décoration similaire.

Nutrition par portion