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🍰 Riz au lait à la noix de coco exotique avec fruits frais

374 kcal · 30 min · 4 portions

Riz au lait à la noix de coco exotique avec fruits frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron vert sous de l'eau chaude.
  2. 2. Râpez finement le zeste du citron vert.
  3. 3. Pressez le citron vert pour obtenir le jus.
  4. 4. Versez le lait et le lait de coco dans une casserole.
  5. 5. Ajoutez une pincée de sel, le beurre et le sucre.
  6. 6. Faites chauffer le lait en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il bout.
  7. 7. Ajoutez le riz au lait dans le lait bouillant.
  8. 8. Portez le riz à ébullition une courte fois en remuant.
  9. 9. Baissez le feu au minimum.
  10. 10. Couvrez la casserole avec un couvercle.
  11. 11. Laissez le riz au lait gonfler pendant 30 à 35 minutes.
  12. 12. Ajoutez un peu plus de lait par petites quantités si nécessaire.
  13. 13. Incorporez une pointe de couteau de zeste de citron vert dans le riz cuit.
  14. 14. Pelez les fruits exotiques pendant que le riz cuit.
  15. 15. Coupez le dur trognon de l'ananas.
  16. 16. Dénoyautez la papaye et la mangue.
  17. 17. Coupez les fruits en petits morceaux ou en tranches.
  18. 18. Disposez les fruits de manière décorative sur des assiettes.
  19. 19. Arrosez les fruits avec le jus de citron vert.
  20. 20. Répartissez le riz au lait chaud sur les fruits.
  21. 21. Servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion