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🥤 Boisson fruitée à la noix de coco et à la mangue
438 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 350 g noix de coco (1 noix de coco)
- 1 mangue
- 400 g Skyr
Préparation
- 1. Ouvre la noix de coco et récupère l'eau.
- 2. Verse l'eau de coco à travers un tamis fin dans un mixeur.
- 3. Râpe environ 350 grammes de chair de coco finement.
- 4. Réserve une petite quantité de râpures pour la décoration.
- 5. Ajoute le reste de la chair de coco et l'eau de coco dans le mixeur.
- 6. Mixe le mélange finement.
- 7. Épluche la mangue et détache la chair du noyau.
- 8. Coupe la chair en petits morceaux.
- 9. Réserve quatre belles tranches de mangue pour la décoration.
- 10. Ajoute le reste de la mangue et le Skyr dans le mixeur.
- 11. Mixe à nouveau bien les ingrédients.
- 12. Ajoute environ 200 millilitres d'eau froide.
- 13. Mixe jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
- 14. Verse le smoothie dans quatre verres.
- 15. Décore les verres avec les râpures de coco et les tranches de mangue réservées.
- 16. Sers la boisson immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 438
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 21 g