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🥤 Jus de chou-rave frais au radis

32 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche soigneusement le chou-rave.
  2. 2. Coupe le chou-rave épluché en morceaux à manger.
  3. 3. Lave les feuilles les plus tendres du chou-rave.
  4. 4. Secoue les feuilles pour les sécher.
  5. 5. Réserve les feuilles de côté.
  6. 6. Lave soigneusement le radis.
  7. 7. Épluche finement le radis avec un économe.
  8. 8. Coupe le radis en petits morceaux.
  9. 9. Mets les morceaux de chou-rave et de radis dans un extracteur de jus.
  10. 10. Extrait le jus des légumes.
  11. 11. Verse le jus dans un verre.
  12. 12. Ajoute quelques cubes de glace.
  13. 13. Assaisonne la boisson avec une pincée de sel.
  14. 14. Mélange bien le tout.
  15. 15. Décore la boisson avec les feuilles de chou-rave préparées.
  16. 16. Saupoudre quelques baies de poivre rose par-dessus.
  17. 17. Bois le cocktail immédiatement, bien frais.

Nutrition par portion