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🍽️ Sauce crémeuse à l'ail et à l'oignon

180 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 ml vin blanc
• 1 oignon
• 5 gousses d'ail
• crème liquide 200 ml
• 200 g fromage frais
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Épluche les gousses d'ail et l'oignon.
2. 2. Hache l'ail et l'oignon très finement.
3. 3. Ajoute le hachis de légumes dans une casserole.
4. 4. Fais mijoter doucement les légumes à feu doux pendant environ 3 minutes.
5. 5. Ajoute la crème aux légumes.
6. 6. Fais mijoter la sauce encore 3 à 5 minutes.
7. 7. Mixe ensuite la sauce finement jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
8. 8. Incorpore le fromage frais à la sauce.
9. 9. Assaisonne la sauce avec des épices selon tes goûts.
10. 10. Sers la sauce chaude ou froide.

Nutrition par portion

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g