← Toutes les recettes

🍽️ Poulet à l'ail

602 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet à l'ail Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les cuisses de poulet en deux au niveau des articulations.
  2. 2. Pèle l'ail et coupe-le en fines tranches.
  3. 3. Lave les pommes de terre à l'eau courante.
  4. 4. Coupe les pommes de terre en quartiers dans le sens de la longueur.
  5. 5. Lave le citron à l'eau chaude.
  6. 6. Coupe une moitié du citron en tranches.
  7. 7. Presse le jus de l'autre moitié du citron.
  8. 8. Pèle les oignons.
  9. 9. Coupe les oignons en quartiers dans le sens de la longueur.
  10. 10. Glisse délicatement la moitié des tranches d'ail sous la peau des morceaux de poulet.
  11. 11. Frotte la viande avec deux cuillères à soupe d'huile.
  12. 12. Assaisonne la viande de sel et de poivre.
  13. 13. Fais cuire la viande sur la deuxième grille en partant du bas du four pendant 15 minutes.
  14. 14. Mélange les six cuillères à soupe d'huile restantes avec le jus de citron, le sel, le poivre et les tranches d'ail restantes.
  15. 15. Mélange les pommes de terre, les oignons et les tranches de citron avec la marinade.
  16. 16. Dépose les légumes avec la viande sur la plaque de cuisson.
  17. 17. Fais cuire le tout dans un four préchauffé à 200 degrés (milieu) pendant environ 35 minutes.

Nutrition par portion