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🍽️ Vinaigrette crémeuse à l'ail et au vinaigre balsamique

243 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 gousses d'ail
• 125 ml bouillon de légumes
• 50 ml vinaigre balsamique
• 1 c. à c. moutarde forte
• 1 c. à c. miel
• 100 ml huile d'olive
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Épluche les gousses d'ail.
2. 2. Ajoute l'ail, la bouillon, le vinaigre balsamique, la moutarde et le miel dans un mixeur ou un récipient haut.
3. 3. Mixe les ingrédients finement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
4. 4. Verse l'huile lentement en remuant dans le mélange.
5. 5. Assaisonne la vinaigrette avec du sel et du poivre selon ton goût.
6. 6. Sers la vinaigrette prête.

Nutrition par portion

• kcal: 243
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 5 g