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🍳 Saucisses blanches bavaroises selon la tradition
735 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- sel
- 8 saucisses blanches
- 4 bretzels
- 4 c. à thé moutarde douce
Préparation
- 1. Remplis une grande casserole d'eau et ajoute une cuillère à café de sel.
- 2. Fais bouillir l'eau.
- 3. Réduis le feu de sorte que l'eau ne fasse que frémir légèrement.
- 4. Plonge délicatement les saucisses blanches dans l'eau chaude.
- 5. Laisse les saucisses infuser dans l'eau pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce qu'elles soient complètement réchauffées à l'intérieur.
- 6. Retire délicatement les saucisses de l'eau.
- 7. Dispose les saucisses blanches sur une assiette.
- 8. Sers les saucisses accompagnées de bretzels frais et de moutarde douce.
Nutrition par portion
- kcal: 735
- Protein: 27 g · Fett/Fat: 47 g · Carbs: 51 g