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🍽️ Cannelloni classiques

443 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut/bas. Si tu utilises la chaleur tournante, règle-le à 180 degrés. Pour les fours à gaz, règle la marche 3.
  2. 2. Épluche l'oignon et l'ail.
  3. 3. Hache finement l'oignon et l'ail.
  4. 4. Prends la moitié de l'ail haché et mélange-le aux tomates.
  5. 5. Assaisonne la masse de tomates avec du sel, du poivre et du vin.
  6. 6. Réserve la sauce tomate jusqu'à ce que tu en aies besoin plus tard.
  7. 7. Graffe le plat allant au four avec un peu d'huile, s'il n'est pas déjà antiadhésif.
  8. 8. Mélange la viande hachée avec les oignons hachés.
  9. 9. Ajoute l'autre moitié de l'ail haché au mélange de viande.
  10. 10. Ajoute l'œuf au mélange de viande.
  11. 11. Ajoute la moutarde au mélange de viande.
  12. 12. Ajoute le thym au mélange de viande.
  13. 13. Pétris bien tous les ingrédients de la farine ensemble.
  14. 14. Assaisonne fortement la masse de viande avec du sel et du poivre.
  15. 15. Garnis les tubes de cannelloni avec la masse de viande.
  16. 16. Dispose les cannelloni farcis côte à côte dans le plat allant au four préparé.
  17. 17. Répartis la masse de tomates préparée uniformément sur les cannelloni.
  18. 18. Saupoudre les cannelloni avec le fromage.
  19. 19. Fais cuire les cannelloni au four pendant environ 40 minutes.
  20. 20. Lave la salade et les herbes sous l'eau courante.
  21. 21. Égoutte la salade et les herbes.
  22. 22. Lave également les tomates cerises.
  23. 23. Égoutte les tomates cerises.
  24. 24. Coupe les tomates cerises en deux.
  25. 25. Dresse les cannelloni prêts sur les assiettes.
  26. 26. Ajoute la salade, les herbes et les tomates cerises coupées en deux en accompagnement.
  27. 27. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion