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🥤 Smoothie frais au kiwi et au citron vert
213 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 450 g gros kiwis (6 gros kiwis)
- 4 citrons verts (dont 2 en qualité bio)
- 350 g grenade (1 grenade)
- En outre : glaçons
Préparation
- 1. Épluche les kiwis finement.
- 2. Coupe les kiwis épluchés en gros dés.
- 3. Rince les citrons verts sous l'eau chaude.
- 4. Sèche les citrons verts avec un torchon.
- 5. Coupe les citrons verts bio en deux.
- 6. Coupe une fine tranche de chaque moitié de citron vert.
- 7. Réserve les tranches de citron vert.
- 8. Coupe également les autres citrons verts en deux.
- 9. Presse tous les citrons verts.
- 10. Coupe un morceau en forme de coin à la base du calice de la grenade.
- 11. Tiens le fruit au-dessus d'un bol.
- 12. Écarte le fruit pour faire tomber les graines.
- 13. Mets des gants en caoutchouc fins ou à usage unique, car le jus tache fortement.
- 14. Mets les dés de kiwi dans un récipient haut.
- 15. Ajoute le jus de citron vert.
- 16. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant très finement.
- 17. Broye les glaçons dans un concasseur à glace très finement.
- 18. Répartis la glace broyée dans deux verres.
- 19. Ajoute les tranches de citron vert réservées dans les verres.
- 20. Verse le coulis de kiwi sur la glace.
- 21. Ajoute la moitié des graines de grenade dans chaque verre.
- 22. Sers les cocktails immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 213
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 39 g