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🍰 Tartelettes aux cerises
426 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 175 g farine
- 150 g sucre
- 4 œufs
- 350 ml lait
- 500 g cerises douces noires
- 400 g abricots
- Graisse (pour les moules)
- sucre glace 2 c. à soupe
Préparation
- 1. Fouettez le sucre et les œufs avec un mixeur jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 2. Incorporez la farine et le lait à la préparation.
- 3. Continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 4. Placez le bol au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- 5. Lavez les cerises sous l'eau courante.
- 6. Dénoyautez les cerises.
- 7. Arrosez les abricots avec de l'eau bouillante.
- 8. Pelez les abricots.
- 9. Coupez les abricots en deux.
- 10. Dénoyautez les moitiés d'abricots.
- 11. Coupez les abricots en fines lamelles.
- 12. Préchauffez le four à 200 degrés.
- 13. Beurrez bien 6 petits moules individuels.
- 14. Remplissez les moules avec la pâte.
- 15. Disposez les abricots et les cerises sur la pâte.
- 16. Saupoudrez les tartelettes avec une cuillère à soupe de sucre glace.
- 17. Faites cuire les tartelettes pendant 35 minutes au four.
- 18. Saupoudrez les tartelettes de sucre glace restant avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 426
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 69 g