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🍰 Crème glacée aux cerises fruitée
180 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300 g cerises douces fraîches
- 350 g yaourt
- crème liquide 150 ml
- sucre glace 50 g
- 1 c. à soupe jus de citron
Préparation
- 1. Lavez les cerises soigneusement à l'eau courante.
- 2. Laissez bien égoutter les cerises dans une passoire.
- 3. Dénoyautez toutes les cerises.
- 4. Prenez environ 200 grammes des cerises dénoyautées et mixez-les finement.
- 5. Ajoutez le yaourt à la purée de cerises.
- 6. Ajoutez la crème au mélange.
- 7. Ajoutez le sucre glace au mélange.
- 8. Ajoutez le jus de citron au mélange.
- 9. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène.
- 10. Versez le mélange cerises-yaourt dans la machine à glace.
- 11. Faites tourner la machine à glace pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la masse soit prise et crémeuse.
- 12. Ajoutez les cerises dénoyautées restantes dans la dernière minute.
- 13. Laissez la machine à glace tourner encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que le temps soit écoulé.
- 14. Prélevez des boules de crème glacée à l'aide d'une cuillère à glace.
- 15. Placez les portions de glace dans de petits bols.
- 16. Servez la crème glacée à votre guise.
Nutrition par portion
- kcal: 180
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 18 g