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🍰 Clafoutis aux cerises

252 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Laisse bien égoutter les cerises dans une passoire.
  2. 2. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  3. 3. Prends un plat à gratin ou quatre petits bols.
  4. 4. Pincele la forme ou les bols finement de beurre fondu.
  5. 5. Fouette les œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux.
  6. 6. Tamise la farine sur le mélange d'œufs.
  7. 7. Ajoute le lait et mélange le tout pour obtenir une pâte lisse.
  8. 8. Verse la pâte dans le moule préparé.
  9. 9. Répartis les cerises égouttées uniformément sur la pâte.
  10. 10. Fais cuire le clafoutis pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  11. 11. Sors le gâteau du four.
  12. 12. Laisse-le refroidir un court instant.
  13. 13. Saupoudre un peu de sucre glace dessus.
  14. 14. Sers le clafouti chaud.

Nutrition par portion