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🥤 Punch aux fruits pour enfants

64 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez l'orange à l'eau chaude et séchez-la.
  2. 2. Coupez de fines bandes de zeste d'orange (on appelle cela des zestes).
  3. 3. Coupez l'orange en deux.
  4. 4. Coupez une moitié en quartiers, mais veillez à ce que la peau reste intacte sur le dessous.
  5. 5. Pressez le jus de l'autre moitié d'orange.
  6. 6. Portez 500 millilitres d'eau à ébullition dans une casserole.
  7. 7. Ajoutez les zestes d'orange et les épices dans l'eau bouillante.
  8. 8. Laissez mijoter le mélange à feu doux et avec le couvercle pendant 15 minutes.
  9. 9. Ajoutez le jus d'orange, le jus de sureau, le jus de pomme et le miel.
  10. 10. Mélangez bien le tout.
  11. 11. Retirez la casserole du feu.
  12. 12. Filtrez le punch à travers une passoire pour enlever les solides.
  13. 13. Versez le punch dans des verres.
  14. 14. Ajoutez les quartiers d'orange dans les verres.
  15. 15. Dégustez le punch chaud ou tiède.

Nutrition par portion