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🍰 Yaourt croustillant aux noix et kiwi
334 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100 g amandes blanchies
- 40 g raisins secs
- 400 g yaourt grec
- 2 tiges menthe
- 4 kiwis
Préparation
- 1. Fais chauffer une poêle à feu moyen.
- 2. Fais griller les amandes dans la poêle chaude sans matière grasse.
- 3. Fais griller les amandes pendant trois minutes.
- 4. Hache grossièrement les amandes grillées.
- 5. Mélange les amandes hachées avec les raisins secs.
- 6. Répartis le mélange noix-raisins dans quatre verres.
- 7. Ajoute le yaourt sur le mélange de noix.
- 8. Lave la menthe sous l'eau courante.
- 9. Égoutte bien la menthe.
- 10. Détache les feuilles de menthe des tiges.
- 11. Réserve quelques feuilles de menthe pour la décoration.
- 12. Pèle les kiwis.
- 13. Coupe quatre belles tranches de kiwi pour la décoration.
- 14. Mixe finement le reste de kiwi avec la menthe.
- 15. Verse la purée sur le yaourt.
- 16. Décore les verres avec les feuilles de menthe réservées.
- 17. Décore les verres avec les tranches de kiwi.
Nutrition par portion
- kcal: 334
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 18 g